30 novembre 2006

Brouillade de tofu aux légumes

Suite à une conversation dans la voiture en allant nous régaler chez Kashyle l'autre samedi, Valérie m'a donné cette recette toute simple pour commencer à cuisiner avec du tofu. 300 g de tofu, écrasé à la fourchette 1 cc de gingembre ciselé très finement ou un peu de gingembre en poudre (j'ai mis du en poudre) 1 gousse d’ail pressé Environ 450 g de légumes : 1 oignon ou 1 échalote, poivron rouge, courgette, carotte râpée grossièrement … ou autres (j'avais des oignons, des courgettes et des carottes) Sauce soja,... [Lire la suite]
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25 octobre 2006

Nez sensibles s'abstenir...

il y a des jours où l'on aimerait que le temps passe plus vite, beaucoup plus vite... Des jours où on aimerait se lever et être déjà le soir pour enfin savoir. Hier donc après plusieurs semaines d'attente pénible, le soulagement est arrivé et en même temps une envie de se faire plaisir simplement, rapidement (attention, je vois la lueur coquine dans vos yeux et bien non, il ne s'agit pas de cela, je tiens un blog respectable moi messieurs-dames !), une envie de manger quelque chose de bon, de réconfortant. Comme il n'était pas... [Lire la suite]
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