20 novembre 2006
Un sac de noix à laver, un peu de lait de chèvre et une grosse poignée de Pralines régalées
C'était samedi, une nouvelle réunion Pralines et Gratons... Grâce à Valérie et son homme, nous avions des invitations au salon du naturel à Eurexpo puis nous étions conviés à découvrir la cuisine de Kashyle dans son sweet home viennois. Encore une fois la magie a opéré et nous avons passé un merveilleux moment. Je vous mets quelques photos des délices de Manon (préparés cette fois à notre attention) pour vous allécher et vous invite à en apprendre plus ici avec le joli reportage de notre hôtesse.
Voici ce que nous avons rapporté chez nous à l'issue de ce délicieux souper. Quand je dis que Kashyle est une fée....
Avant de nous régaler, nous avons donc visité les divers stands de produits bio, naturels et originaux. Petites dégustations, nombreuses explications, découvertes et grandes discussions ont occupé notre après midi. Nous avons fait la connaissance de la charmante Guillemette de Chocolat et Caetera qui devrait se joindre à nous pour nos prochaines aventures (obligée !).
Il n'était pas question de repartir les mains complètement vides donc voici mes petits achats : une briquette de lait de chèvre chocolaté, histoire de faire découvrir en douceur de nouvelles saveurs à mes fils (ils ont bien aimé mais je ne suis pas sûre qu'ils en prendraient à chaque goûter)
et de la lessive on ne peut plus naturelle. Bon, j'avoue que j'étais septique au début sur l'efficacité de ces petites noix mais deux Pralines utilisant déjà ces produits quotidiennement et m'ayant assuré que c'était vraiment bien et économique en plus, je me suis laissée tenter (ainsi que deux autres bloggeuses de la bande). Je vous tiendrai au courant de mes impressions futures mais j'ai déjà fait deux lessives avec hier soir et ça a marché ! Quatre petites coquilles (10g) dans le petit sachet en coton pour trois machines... Un peu de sel blanchissant pour éviter la grisaile et me voici en réincarnation bio de la mère Denis :o))
30 octobre 2006
Voyage gastronomique chez une bloggeuse
A mon tour de vous raconter en images notre dernière soirée...
Valérie et son homme nous ont conviées à la découverte de leur univers samedi soir. Le but était de nous faire découvrir la cuisine bio et végétarienne. Je vous mets ici le menu.
Nous avons été reçues comme de véritables princesses. Tout était merveilleusement parfait. Une soirée de rêve... dans un cadre dépaysant de par leurs souvenirs de voyages.
Si vous pensez que la cuisine végétarienne est triste, vous vous trompez lourdement, c'est une vraie fête pour le palais, une pléiade de saveurs épicées.
Moi qui ne suis jamais allée plus loin que les pays frontaliers, j'ai voyagé au gré des plats à travers l'Asie, j'ai goûté et aimé une multitude de mets que je ne connaissais pas, j'ai bu du champagne élevé (?), cultivé (?) en biodynamie...
Pour les recettes, je vous invite bien sûr à les retrouver sur Cuisine et voyage, certaines y sont déjà, les autres ne devraient pas tarder...
Ci-dessus et ci-dessous les desserts :o)
Et une charmante attention réalisée et offerte par Kashyle.
L'ambiance était celle d'une bande d'amis qui se connaitraient depuis longtemps, nous étions tellement à l'aise avec mille choses à raconter, nous avons ri toute la soirée (connaissez-vous l'importance de la vitamine c du gratin de choux-fleur d'une jolie taupe ? ;o))... Drôles de dames qui ne seraient peut-être jamais croisées sans Internet... Nous avons fait des projets communs et certaines ont même tentées de prendre des cours d'informatiques mais nous avons pu noter un certain manque de concentration ;o)
Dans les semaines à venir, je sens que je vais faire d'énormes progrès culinaires (je sais c'est pas gagné !) et que sans devenir végétarienne (j'aime quand même moi aussi la viande) de nouveaux produits vont entrer dans ma petite cuisine. J'ai bien l'intention aussi de prendre des cours particuliers auprès de chacunes pour le bio-végétarien, les sushis et autres recettes asiatiques, le foie gras, la pâte feuilletée, les chocolats, les muffins, le port des bottes, le magret fumé, le risotto, les raviolis..., l'informatique bloggesque :o)
A propos de blog... A l'issue de cette pétillante soirée un nouveau blog, collectif, est né ! J'ai nommé : Pralines et gratons.
Vous y retrouverez notre joyeuse équipe dont une partie a déjà posée pour la postérité ... Voici dans le désordre : Valérie de Cuisine et voyage, Alhya de A turtle in a kitchen, Kashyle des Délices de Manon, La Sieste de Cuisine-moi un mouton, Thalie de Côté cour... Vanille et 7ème Art, Véro de La popotte de Véro et moi.
Je vous laisse retrouver qui est qui grâce aux indices déjà donnés lors de notre première réunion par notre informaticienne en chef Véro et notre artiste préférée La Sieste :o)
Valérie, je te remercie encore (ainsi que ton mari) pour cette soirée magique, pour votre gentillesse, pour toute la préparation...
Vivement la nouvelle rencontre ! Moi, je suis devenue accro :o)