Bec à sucre

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30 novembre 2006

Brouillade de tofu aux légumes

Suite à une conversation dans la voiture en allant nous régaler chez Kashyle l'autre samedi, Valérie m'a donné cette recette toute simple pour commencer à cuisiner avec du tofu. 300 g de tofu, écrasé à la fourchette 1 cc de gingembre ciselé très finement...

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30 novembre 2006

Rien ne se perd, tout se transforme...

Suite à ma première expérience avec les raviolis , il me restait les chutes de la pâte chocolaté e . Une fois cette pâte badigeonnée à l'oeuf pour coller les raviolis, je ne pouvais pas l'étaler à nouveau (et puis j'avais pas envie de toute manière ;o))....

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24 novembre 2006

Raviolis, c'est fini...!

Je ne crois pas que j'y retournerai un jour... Enfin pas tout de suite en tout cas ;o) C'est la première fois que je participe au Kiki. Le Kikiveukivienkuisiner n°14 est organisé cette fois par ma Turtle pralinée . J'avais repéré une recette, sucrée cela...

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22 novembre 2006

La potée du Chéri

Au quotidien, chez les Becs à sucre, c'est souvent Le Chéri qui cuisine les viandes mijotées, braisées ou autres... Avec l'automne reviennent les envies de plats qui tiennent au corps et que le chéri adore. Voici donc la potée qu'il nous a préparée. Vous...

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20 novembre 2006

Un sac de noix à laver, un peu de lait de chèvre et une grosse poignée de Pralines régalées

C'était samedi, une nouvelle réunion Pralines et Gratons ... Grâce à Valérie et son homme, nous avions des invitations au salon du naturel à Eurexpo puis nous étions conviés à découvrir la cuisine de Kashyle dans son sweet home viennois. Encore une fois...

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16 novembre 2006

Oursons au chocolat pour p'tits amoureux et droit de réponse pour P'tite voix...

Hier, notre fils cadet était invité pour le déjeuner chez sa petite copine de classe (la jolie petite citrouille d'Halloween). Tout content, il était... Bien inquiète je me sentais... Pas de le lâcher, non... Mais plutôt qu'il se lâche trop, lui ! C'est...

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13 novembre 2006

Petites recettes sucrées et salées du "goûter-apéro" décrit ci-dessous

Voici rapidement les quelques recettes de la petite fête d'Halloween... Tout d'abord les muffins au potiron largement inspirés par ceux de Guylaine . Pour 12 muffins normaux + 15 minis : 800g de potiron avec la peau 350g de farine 1 sachet de levure chimique...

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7 novembre 2006

Avant de me mettre aux préparatifs des fêtes de fin d'années...

Allez, cette fois je m'y colle... Une semaine qu'Halloween est finie, il est temps d'en finir aussi avec ce billet. Cette année donc pour la première fois nous avons organisé un goûter, les année précédentes nous nous contentions de grimer un peu les...

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